¿Un 7 de julio sanferminero sin bares?

La Hostelería de Nafarroa irá a la huelga el 1 y 7 de julio si la patronal no desbloquea la negociación del convenio que debe asegurar unos sueldos dignos. El anuncio realizado por los sindicatos navarros pone toda la presión en la patronal de la hostelería, a la que dan un plazo de dos meses para renovar el convenio caducado en 2021.

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Los sindicatos de Hostelería de Nafarroa LAB, UGT, CCOO y ELA han convocado una huelga para los días 1 y 7 de julio, día de San Fermín, para los 20.000 trabajadores y trabajadoras del sector, y realizarán movilizaciones en Iruñea todos los jueves de mayo, a partir del 11 de mayo. “Así, la patronal tiene dos meses para invertir la situación y desbloquear la negociación del acuerdo, que caducó el 31 de diciembre de 2021”, advierten las centrales sindicales, que aclaran que “son muchas las materias a mejorar para dignificar este sector”.

El convenio vigente de hostelería venció el 31 de diciembre de 2021, pero parece que la patronal no está dispuesta a aceptar las reivindicaciones sindicales. “Frente a la insuficiente propuesta que nos ha realizado la patronal, defendemos un nuevo convenio con vigencia para 2022, 2023 y 2024, que incluya incrementos salariales y claúsula de revisión que garanticen el poder adquisitivo en la vigencia del convenio”, indican los sindicatos.

Pandemia, crisis y esfuerzos a recompensar

Los sindicatos reconocen que la Hostelería es uno de los sectores que más ha sufrido durante la pandemia por las restricciones, pero al mismo tiempo  recuerdan que también ha recibido cuantiosas ayudas económicas públicas para poder superar esa difícil situación. “Por ello, consideramos que la pandemia y sus consecuencias no pueden servir ahora de excusa a la patronal para no aceptar incrementar los salarios. La patronal no puede obviar que ya se retrasó el incremento salarial del 2% que estaba pactado para el 1 de enero de 2022 hasta el fin de las restricciones que fue en noviembre de ese año. Un esfuerzo que debe ser recompensado”.

Piden a las empresas “actuar con la misma responsabilidad que lo hicimos los trabajadores y las trabajadoras del sector” y que ante la elevada inflación “que garanticen el poder adquisitivo de las personas trabajadoras, así como la mejora de las condiciones laborales de un sector tan complicado por sus horarios y calendarios”.

Piden “un convenio atractivo que atraiga a personal profesional” garantizando unos salarios y unas condiciones laborales dignas “que reconozcan la profesionalidad de las personas que se dedican a la Hostelería”, un sector muy importante en Nafarroa ya que se le reconoce en el exterior por su gastronomía, sus bares y restaurantes.

“Somos conscientes de que la situación económica actual con un elevado incremento de los precios no está siendo fácil para nadie, pero los establecimientos hosteleros trabajan a pleno rendimiento”.

Gehiago