“Pensábamos que siempre podríamos comer espárragos de Perú, pero el virus nos demuestra la importancia del producto local”

Imanol Ibero, del sindicato EHNE, denuncia en esta entrevista la actitud de las autoridades con respecto a los mercados y la labor en las huertas. Cree que ambas actividades son seguras y que se deberían de permitir. Se muestra esperanzado porque la crisis del coronavirus ha dejado en evidencia la necesidad de la soberanía alimentaria.

2020-ko apirilak 27

Gehiago