ahötsa_

Gozotegien sektoreak 500 langile inguru biltzen ditu, eta ELA da sektoreko sindikatu nagusia, % 55eko ordezkaritzarekin. 2019az geroztik lan-baldintzak izoztuta daude hitzarmenaren epemugagatik. Urtean 20.000 euro inguruko soldatak eta ordutegi-malgutasun handia dituen sektorea da (plantillek ez dute beren txanda eta lan-ordutegia jakiten egun gutxi falta arte).

Hitzarmena negoziatzean, ulertezina da patronala, batez ere Monbakek (lehengo Berlys edo Taberna) osatua, urteko KPIa bermatuko duen soldata-igoera eta 2020rako soldata-igoera eragoztean eta sektoreko langile guztientzako soldata-igoera bermatzean nahastuta egotea.

ELAren ustez, ezinbestekoa da mobilizazioa lan-baldintzak hobetzeko. Zentzu honetan, gogoratu behar da patronalak malgutasuna handitzea zuela helburu, lanaldia 4 malgutasun-sistema berri ezarriz. Ideia hori baztertu egin behar izan du plantillen presioagatik.

Egun hauetan, sektoreko enpresa nagusia den Monbakeko langileak mobilizatzen jarraitzen dute, soldata-igoera eta lan-baldintzak hobetzea lortzeko.